De eigenaresse van café 't Ankertje in Enkhuizen, Karin Mazereeuw, zoekt altijd naar nieuwe mogelijkheden en kansen om haar café op de kaart te zetten. Een eigen huisbier mag dan niet ontbreken.
De Noord-Hollandse Bierbrouwerij heeft, in overleg met de eigenaresse van café 't Ankertje, een Amberbier ontwikkeld en gebrouwen. Dit is het eerste Enkhuizer Stadsbier geworden met de naam Alex-Ankertje.
ENKHUIZER STADSBIER
Enkhuizen is van oorsprong een echte bierstad; in de VOC tijd kende Enkhuizen maar liefst 23 brouwerijen om de vele schepen te bevoorraden. Ook is Enkhuizen al eeuwenlang een Oranjestad, in 1572 werd Prins Willem van Oranje aan de Dijk afgezet.
Onze huidige Koning Willem-Alexander, was in zijn jonge jaren een graag geziene gast in ons café. Bij zijn bezoek aan onze stad op 14 juni 2013, zei hij: "Hier heb ik in het verleden mooie tijden meegemaakt!"
Dit mooie oranje Enkhuizer Stadsbier is dan ook een ode aan onze Koning!
Zie ook: Krantenartikel Noord-Hollands Dagblad 7 maart 2014
Opdrachtgever | Café 't Ankertje in Enkhuizen |
Type bier | Amber |
Alcohol | 5,5 % vol. |
Smaak | Fris, fruitig karakter en een zoetige smaak |
Schenktemperatuur | 6 - 8 graden Celcius |